El pèsol de llàgrima és molt delicat però saborós. Amb una pell molt fina i crocante, i plena de sucre i sabia.
El seu alt contingut en fibra es troba a la pell, per la qual cosa pelar-la pot restar un gran valor nutricional a aquests pèsols. Altres beneficis són la seva aportació en ferro, potassi i calci.
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
