• Bull negre llescat - 100 g-0

Bossa al buit amb aproximadament 100 g de producte tallat.

1,50 

15,25 €/kg -

El bull negre, o Bisbe Negre, és el gran desconegut per molta gent. I el que pots trobar a la xarcuteria d’Escofet Oliver pot ser un gran descobriment. Pura tradició.

Amb un sabor únic i una textura característics. S’elabora amb diferents parts del porc i amb la sang; picant bé la carn, afegint pebre i sal, i coent-ho.

És idoni afegir-lo als nostres entremesos o aperitius, als dinars familiars, o amb una torradeta amb oli d’oliva verge extra.

 

Ingredients

Carn i greix de porc, sang de porc, morro, pulmons, pebre negra i sal.

Caducitat

Refrigeració; conservar entre 0ºC i 4ºC 21 dies. Envàs obert; conservar entre 0ºC i 4ºC 2 dies.

Nom de l'operador : ESCO FRESC S.L.U

Adreça de l'operador : CL/LES PLANES,1, NAVE-C, Sant Joan Despí (Barcelona)

Codi : B63206825

Nutrients

Informació nutricional per 100gQuantitat
Valor energètic kj1234 kj
Valor energètic kcal295 kcal
Greixos g23 g
   › del quals saturats g5,2 g
Hidrats de carboni g4 g
   › del quals sucres g0,2 g
Fibra alimentària g-
Proteïnes g18 g
Sals minerals g1 g

D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.

La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.