Origen: FRANCIA
La experiencia de los maestros queseros y la tradición hacen del Camembert de la región de Normandía el más famoso en el mundo. Es un queso blando de leche cruda de vaca; con texturas cremosas y aromas lácteos y afrutados.
Maduración: Cuatro semanas. 45% MG/ES.
Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.
LECHE de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos y de afinado, cuajo animal y calvados 0,01%.
Consérvese en frío +04 °C/+08 °C
Nombre del operador : Fromi GmbH
Dirección del operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania.
Código : DE813952464
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1210 kj |
| Valor energético kj | 291 kcal |
| Grasas g | 23 g |
| › de las cuales saturadas g | 15 g |
| Hidratos de carbono g | 0,5 g |
| › de los cuales son azúcares g | 0,5 g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 21 g |
| Sales minerales g | 1,6 g |
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