Les bledes, que són una hortalissa originària del Mediterrani, destaquen pel seu baix contingut calòric i per la seva alta aportació de ferro i calci, així com de vitamina A i C.
La forma més habitual de cuinar la bleda és bullida o al vapor, en amanida amb un toc d’oli d’oliva o per maionesa. També es pot utilitzar com a ingredient principal en sopes, cremes o purés. De totes maneres, et quedarà sempre un plat exquisit.
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
