Formatge italià de la casa Biraghi. Formatge escates ideal per acompanyar els teus plats de carpaccio o amanides.
Es un formatge de llet de vaca amb 12 mesos de curació, que recorda molt al parmesà. Com es un formatge curat no es fon i aporta un gust i una textura ideal.
Al·lèrgens: Derivats de la LLET.
LLET, quall i sal.
Nom de l'operador : MAMMAFIORE BARCELONA, S.L.U.
Adreça de l'operador : CL/Gran Via, 641-2ª PLANTA, (Barcelona)
Codi : B66656794
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 1739 kj |
| Valor energètic kcal | 418 kcal |
| Greixos g | 30 g |
| › del quals saturats g | 21 g |
| Hidrats de carboni g | 0 g |
| › del quals sucres g | 0 g |
| Fibra alimentària g | 0 g |
| Proteïnes g | 37 g |
| Sals minerals g | 1,8 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
