7-8 racions
Per Cap d’Any, Escofet Oliver et porta la millor cuina tradicional a casa.
La data límit per fer els encàrrecs dels nostres plats especials és el 28 de desembre. Servim el 30 i 31 de desembre.
* Abans de les dates especificades NO es pot servir.
119,00 €
Entrecot de vedella amb salsa de Màlaga Virgen. Acompanyat de patates i cebes de Nadal.
Entrecot de vedella, sal, pebre, patata, cebetes i salsa Màlaga Virgen (sulfits) amb fons de carn.
Conservar entre 0° i 4°. La data de caducitat ve concretada a l'etiqueta.
1.A la nevera
-Aquest és un Roast Beef de mitjana de vedella amb un punt de cocció baix. Per tant, és molt important conservar a la nevera
2.Escalfem la guarnició
– El forn s’ha de pre-escalfar a 160°.
– Amb el forn ja calent, introdueix les safates (escalfant tant per dalt com per baix) durant 12-14 minuts.
3.Escalfem la salsa
– Escalfa la salsa en una cassola a foc mitjà fins que estigui ben calenta i tingui el punt de densitat desitjada.
4.Servim
– Prepara 3 o 4 trossos de carn.
– La guarnició: una o dues patates i unes quantes cebes.
– Unes bones cullerades de salsa sobre la carn i la guarnició (segons el gust).
Saps com escalfar el Roast Beef? T’ho expliquem en aquest vídeo:
Nom de l'operador : ESCO FRESC S.L.U
Adreça de l'operador : CL/LES PLANES,1, NAVE-C, Sant Joan Despí (Barcelona)
Codi : B63206825
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | - |
| Valor energètic kcal | - |
| Greixos g | - |
| › del quals saturats g | - |
| Hidrats de carboni g | - |
| › del quals sucres g | - |
| Fibra alimentària g | - |
| Proteïnes g | - |
| Sals minerals g | - |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
