Llom de canya tallat. De Guijuelo, com els millors ibèrics, és un llom embotit de gla. Elaborat de manera tradicional (a l’estil de Guijuelo) i obtingut a partir de lloms de porcs criats en la pau i tranquil·litat de la devesa, en plena llibertat. I ben alimentats a base de glans (autòctons de la zona) i d’herbes i pastos naturals. Es madura durant quatre mesos.
Un llom conegut per ser baix en greixos i pel seu sabor autèntic i intens. Cada tall convida a provar un altre. Un bon llom, que podem aprofitar en aperitius o també ens pot servir per a un deliciós esmorzar.
Sense al·lèrgens.
Ingredients
Llom, sal, pimentó, especies naturals, sucres, conservants (E-250 i E-252) i antioxidant (E-301).
Caducitat
Conservar en lloc sec i fresc.
