Aquest és un embotit tradicional del Berguedà, molt característic per la seva finor i vermellor. Elaborat amb carn picada i budell de porc, amb un procés de maduració ràpida.
Es pot gaudir com a aperitiu, acompanyant o a l’esmorzar.
Al·lèrgens Conté derivats de la llet.
Ingredients
Carn magra, sal, pebre, colorant (E-120), dextrosa, lactosa, sucres complexos, farina d'arròs, proteïnes làcties, conservants (E-252 i E-250), antioxidants (E-301, E-331 i E-316), emulsionants (E-420, E-450, E-451 i E-452), lecitina de gira-sol i budell de porc.
Caducitat
Consumir abans de 90 dies. Conservar en un lloc fresc i sec.
