El pernil cuit extra està elaborat amb pernil de porc de primera qualitat. És un producte que es consumeix tant per la seva aportació nutricional com pel seu gust, i és popular ja sigui entre els més petits com els grans, sobretot a l’hora del berenar o l’esmorzar.
És ric en sodi i en proteïnes, i el seu nivell calòric és reduït, el que fa que sigui un gran aliat si es vol controlar el pes.
El preparem a la nostra xarcutería, tallant-lo en encenalls.
—
La carn de porc és rica en proteïnes, ferro i vitamina B12 i baixa en greixos. A més té una proporció d’àcids grassos monoinsaturats i de vitamina B1 superior a altres carns. És una carn molt deliciosa i necessària per a qualsevol mena de dieta equilibrada; i té una textura i sabor diferencials. Per això és una de les més consumides.
Ingredients
Pernil, aigua, sal, dextrosa, extractes de llevat, gelificant (E-407, E-508), estabilitzants (E-451 i, E-450 i E-415), antioxidant (E-301), conservant (E-250), aroma natural.
Caducitat
Manteniu-lo entre 0 i 5 ºC. Una vegada obert l'envàs, consumiu-lo abans de 48 hores.
