Queso ligero de leche pasteurizada de cabra y con 0% de lactosa, de sabor suave con un toque salino y notas acidas. La casa Montbru elabora sus quesos de una manera artesana y sostenible.
Ingredientes: Lechepasteurizada desnatada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. 25 % de MG sobre ESM 0,12% de sodio. Corteza no comestible.
Alérgenos: Derivados de la LECHE (sin lactosa).
Ingredientes
Llet pasteuritzada desnatada de cabra, sal, estabilitzant: clorur càlcic, quall i ferments làctics. 25% de MG sobre ESM 0,12% de sodi. Escorça no comestible.
