Origen: FRANCIA
Queso que mezcla la leche cruda local con el Calvados. Después de la maduración se bañan en el vino de manzana de Calvados durante 6 días. Es un queso azul y cremoso, recubierto de pan rallado, con aromes lácteos y afrutados acompañado de notes de caramel.
Maduración: Seis semanas.
Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.
LLET de vaca pasteuritzada, sal, ferments làctics i d'afinat, quall animal i calvados 0,01%.
Nombre del operador : Fromi GmbH
Dirección del operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania.
Código : DE813952464
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1210 kj |
| Valor energético kj | 291 kcal |
| Grasas g | 23 g |
| › de las cuales saturadas g | 15 g |
| Hidratos de carbono g | 0,5 g |
| › de los cuales son azúcares g | 0,5 g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 21 g |
| Sales minerales g | 1,6 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
