Cuña de 250 g, aproximadamente, de queso.

10,90 

43,60 €/kg -

Origen: FRANCIA

Queso que mezcla la leche cruda local con el Calvados. Después de la maduración se bañan en el vino de manzana de Calvados durante 6 días. Es un queso azul y cremoso, recubierto de pan rallado, con aromes lácteos y afrutados acompañado de notes de caramel.

Maduración: Seis semanas.

Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.

Ingredientes

LLET de vaca pasteuritzada, sal, ferments làctics i d'afinat, quall animal i calvados 0,01%.

Nombre del operador : Fromi GmbH

Dirección del operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania.

Código : DE813952464

Nutrientes

Información nutricional por 100gCantidad
Valor energético kj1210 kj
Valor energético kj291 kcal
Grasas g23 g
   › de las cuales saturadas g15 g
Hidratos de carbono g0,5 g
   › de los cuales son azúcares g0,5 g
Fibra alimentaria g-
Proteínas g21 g
Sales minerales g1,6 g

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