Queso con denominación de origen.
Es una insignia de Itàlia, caracterizado por su corteza amarillenta y el tacto granuloso. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, su sabor es fuerte y a la vez suave y tiene un agradable toque dulce.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Caducidad: 45 días desde su elaboración.
Llet pasteuritzada d'ovella, sal, quall i ferments làctics.
Nombre del operador : IBERCONSEIL ESPAÑA, S.A.
Dirección del operador : PS/MANUEL GIRONA,14,BJ (Barcelona)
Código : A58162132
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1754 kj |
| Valor energético kj | 423 kcal |
| Grasas g | 36 g |
| › de las cuales saturadas g | 23 g |
| Hidratos de carbono g | 2,1 g |
| › de los cuales son azúcares g | 0 g |
| Fibra alimentaria g | 0 g |
| Proteínas g | 24 g |
| Sales minerales g | 1,7 g |
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