Origen: FRANCIA
Ligeramente mantecoso, fino y elegante. Suave en la boca, sin ser demasiado salado, y con un acogedor aroma que recuerda al terroir, y con aromas de fruta.
Este Brie de la ciudad de Meaux es un queso elaborado desde hace más de mil años, y es todo un símbolo histórico de Francia. Siempre, elaborado con grandes cantidades de leche cruda de vaca y curado sobre paja de centeno.
Maduración: 7 meses.
Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.