Origen: Francia
El Comté AOP de Saint Antoine es un queso francés cremoso, de agradable cristalizado y bien fundente. Elaborado con leche cruda de vaca, expresa el estilo elegante de Marcel Petite; un estilo que combina delicadez con la riqueza de sus sabores afrutados y una notable suavidad ene le paladar.
Maduración de quince meses. 50% MG/ES
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes
Llet de vaca, sal, ferments lactis i quall de vedella.
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