La col és rica en vitamina C, A, calci i beta-carotè, a més de tenir un alt contingut en fibra. Es pot emprar per preparar diverses receptes: tant les tradicionals com el trinxat de la Cerdanya o el bullit, com les receptes més innovadores com l’amanida de col.
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
