Aquest Formatge Montbrú de cabra, català, està elaborat amb llet de cabra. El seu sabor és intens i fresc, lleugerament cítric. Té una textura mantegosa i un aroma intens.
Al·lèrgens: Derivats de la LLET.
Llet pasteuritzada de cabres catalanes, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.
Nom de l'operador : FORMATGERIES MONTBRÚ, S.A.
Adreça de l'operador : MAS MONTBRU, APARTAT DE CORREUS, 26. Moia (Barcelona).
Codi : A17063900
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 1767 kj |
| Valor energètic kcal | 427 kcal |
| Greixos g | 37 % |
| › del quals saturats g | 28 % |
| Hidrats de carboni g | 3,30 % |
| › del quals sucres g | 0 % |
| Proteïnes g | 20 % |
| Sals minerals g | 1,77 % |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
