Formatge de llet crua d’ovella i quall de llet de xai. De tipus manxec, tot i que ha estat elaborat a Zamora (Castella i Lleó), és un formatge que es defineix per un sabor fort i banyat en tocs afruitats.
Al·lèrgens: Derivats de la LLET.
Elaborat a base de llet crua d'ovella, quall , ferments làctics, conservant E-252 i sal.
Nom de l'operador : JAMON DE CERES, S.L.
Adreça de l'operador : CL/MARGARIDA BIOSCA,53-57. OLESA DE MONTSERRAT. BARCELONA
Codi : B60782455
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 1934 Kj |
| Valor energètic kcal | 460,44 kcal |
| Greixos g | 38,74 g |
| › del quals saturats g | 27,65 g |
| Hidrats de carboni g | 2,5 g |
| › del quals sucres g | < 2g |
| Fibra alimentària g | - |
| Proteïnes g | 25,45 g |
| Sals minerals g | 1.80 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
