El nostre bull és, sense cap mena de dubte, una de les estrelles de la xarcuteria d’Escofet Oliver.
Riquíssim, l’elaborem als nostres obradors amb magre i papada de porc, ben picada i amb sal i pebre. Així obtenint un bull consistent, amb una textura singular i un sabor únic.
Un producte artesà, fresc i de proximitat; que tothom pot tastar i gaudir. No pot faltar als millors entremesos o àpats familiars, entre els habituals de sempre (pernils, mortadel·les…). Es pot gaudir també amb unes llesques de pa amb tomàquet i oli, i també és un gran afegit per les teves amanides més originals.
SENSE AL·LÈRGENS
Ingredients
Magre i papada de porc, sal, pebre, emulgents (E-450, E-451 i E-452) i conservant (E-301).
Caducitat
Refrigeració; conservar entre 0ºC i 4ºC 21 dies. Envàs obert; conservar entre 0ºC i 4ºC 2 dies.
