Les salsitxes de porc son de les més consumides pels clients d’Escofet Oliver. Un aliment adequat per tota la família. Les elaborem de manera tradicional, picant la carn fresca (magra) de porc, obtenint un resultat amb una textura i un gust que les fan diferencials amb un lleuger toc de pebre blanc.
Encaixen amb moltes receptes. Sobretot afegint salses (de tomàquet, per exemple) o escollint la millor manera de cuinar-les, sigui fregint-les, al vi o fetes al forn. Sense cap mena de dubte, aquestes salsitxes de porc són un producte triomfador.
La carn de porc és una carn vermella, molt rica en proteïnes, en ferro i en vitamina B1 i B12. A més que, al contrari del que molta gent creu, es baixa en greixos. Una carn amb una proporció d’àcids grassos monoinsaturats i de vitamina B1 superior a les carns d’altres animals. Molt recomanable, perquè és deliciosa i necessària per a qualsevol mena de dieta equilibrada.
Al·lèrgens: SULFITS.
Ingredients
Carn magra de porc (82%), aigua (11%), sal, pebre blanc, dextrina, dextrosa, conservant: (E-224); antioxidants: (E-331 iii, E-301); colorant: (E-120.)
Caducitat
7 dies des de la data d'envás. 2 dies un cop oberta la safata.