El formatge d’ovella Brebirousse d’Argental està molt arrelat a Lyon. Sota la seva característica escorça taronja (curada amb aigua salada) s’amaga una cremositat increïble, que fa d’aquest formatge un untable de primera categoria, sobretot pel caràcter fruitós i àcids dels seus matisos. Com més madura, més refinat i cremós es torna.
Llet d’ovella pasturitzada. 50% M.G./ E.S.
Maduració: Dotze dies.
Al·lèrgens: Derivats de la LLET i colorants.
Llet d'ovella i aigua salada.
Deixar reposar 5 minuts a temperatura ambient abans de menjar.
Nom de l'operador : FROMI GMBH (GOURMANDISES)
Adreça de l'operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania
Codi : DE813952464
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 1248 kj |
| Valor energètic kcal | 301 kcal |
| Greixos g | 25,00 g |
| › del quals saturats g | 19 g |
| Hidrats de carboni g | 1 g |
| › del quals sucres g | 1 g |
| Fibra alimentària g | 0 g |
| Proteïnes g | 18 g |
| Sals minerals g | 1,5 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
