Elaborado con leche de vaca pasteurizada de manera artesanal por la Casa Ubach. Son unos elaboradores especialistas de Vic.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, leche en polvo desnatada y fermentos lácticos.
Caducidad: Viene en el envase.
Nombre del operador : UBACH FORMATGERS, SLU
Dirección del operador : Plaça de la Generalitat, 64. Vic (Barcelona)
Código : B65936098
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 255 kj |
| Valor energético kj | 61 kcal |
| Grasas g | 3,3 g |
| › de las cuales saturadas g | 2,1 g |
| Hidratos de carbono g | 4,7 g |
| › de los cuales son azúcares g | 4,7 g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 3,5 g |
| Sales minerales g | 0,12 g |
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