Un queso de leche de vaca con una larga tradición en Italia. El Parmiggiano es un queso muy consistente y maduro, con una notable intensidad en el paladar. Muy disfrutable si está gratinado y se puede combinar con otros platos como pasta o pizzas (entre otras sugerencias) si lo rallamos.
Ingredientes: Leche de vaca.
Maduración: 24 meses.
Alérgenos: Derivados de la LECHE (sin lactosa).
Llet de vaca.
Nombre del operador : TEODORO GARCIA, S.A.
Dirección del operador : CL DEL FERROCARRIL -POL. IND. EL CENTRO. Viladecans (Barcelona).
Código : A08332322
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1638 kj |
| Valor energético kj | 392 kcal |
| Grasas g | 28,4 g |
| › de las cuales saturadas g | 33 g |
| Hidratos de carbono g | - |
| › de los cuales son azúcares g | - |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | - |
| Sales minerales g | - |
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