Queso de leche cruda de oveja y cuajo de leche de cordero. De tipo manchego, aunque elaborado en Zamora (Castilla y León), es un queso que se define por un sabor fuerte bañado en toques afrutados.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Elaborat a base de llet crua d'ovella, quall , ferments làctics, conservant E-252 i sal.
Nombre del operador : JAMON DE CERES, S.L.
Dirección del operador : CL/MARGARIDA BIOSCA,53-57. OLESA DE MONTSERRAT. BARCELONA
Código : B60782455
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1934 Kj |
| Valor energético kj | 460,44 kcal |
| Grasas g | 38,74 g |
| › de las cuales saturadas g | 27,65 g |
| Hidratos de carbono g | 2,5 g |
| › de los cuales son azúcares g | < 2g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 25,45 g |
| Sales minerales g | 1.80 g |
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