El queso de oveja Brebirousse de Argental está muy arraigadoa Lyon. Bajo su característica corteza naranja (tratada con agua salada) encontramos una increíble cremosidad que hace de este queso un untable de primer nivel, sobretodo por el carácter afrutado y acido de sus matices. Cuanto mas madura este queso, mas refinado y cremoso se vuelve.
Queso de leche de oveja pasteurizada. 50% M.G./E.S.
Maduración: Doce días.
Alérgenos: Derivados de la LECHE y colorantes.
Ingredientes:
Leche de oveja y agua salada.
Ingredientes
Llet d'ovella i aigua salada.
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