El Grand’Edam es un queso elaborado en el Pirineo, en las granjas de Cadí. A partir de leche pasteurizada de vaca. Es un queso madurado de pasta prensada, color blanco marfil y escasos agujeros. En la boca muestra una textura suave, cremosa y un sabor ligero.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca.
Caducidad: 4 meses.
Llet pasteuritzada de vaca.
Nombre del operador : CADI, S.C.C.L.
Dirección del operador : CL/SANT ERMENGOL, 37 Seu D'Urgell (Lleida)
Código : F25002338
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1337 kj |
| Valor energético kj | 322 kcal |
| Grasas g | 25 g |
| › de las cuales saturadas g | 17 g |
| Hidratos de carbono g | 1,0 g |
| › de los cuales son azúcares g | 3,0 g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 24 g |
| Sales minerales g | 1,8 g |
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