Este tipo de tomate tiene un color rojo intenso, forma ovalada y piel fina y se caracteriza por tener una pulpa muy carnosa de sabor dulce. Su sabor es una combinación de ácido y dulce, y es deliciosa para cualquier plato.
El tomate es uno de los ingredientes claves de la cocina mediterránea y muy saludable. Rico en vitaminas y minerales y también bajo en grasas. Es un elemento que contiene mucha agua (lo que hace muy refrescante) y también mucha fibra (que ayuda a regular nuestro tránsito intestinal).
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