7-8 raciones
Para Fin de Año, Escofet Oliver te trae a casa la mejor cocina tradicional.
La fecha limite para los encargos de nuestros platos especiales es el 28 de diciembre. Servimos el 30 y 31 de diciembre.
* Antes de las fechas detalladas NO se puede servir.
119,00 €
Entrecot de ternera con salsa de Màlaga Virgen. Acompañado de patatas y cebollas de Navidad.
Entrecot de ternera, sal, pimienta, patata, cebollitas y salsa Málaga Virgen (sulfitos) con fondo de carne.
Conservar entre 0º y 4º. La fecha de caducidad está señalada en la etiqueta.
1. En la nevera
Este es un Roast Beef de media de ternera con un punto de cocción bajo. Por lo tanto, es muy importante conservar en la nevera. Saca la carne de la nevera con antelación para servirla a temperatura ambiente.
2. Calienta la Carne
– El horno se tiene que precalentar a 160°.
– Con el horno ya caliente, introduce las bandejas de guarnición a una media altura y calienta tanto por arriba como por abajo
– Deja calentar durante 12-14 minutos.
3. Calienta la Salsa
Calienta la salsa en una cazuela, a fuego medio, hasta que esté muy caliente y tenga el punto de espesor deseado.
4. Al plato
– Prepara 3 o 4 trozos de carne al plato y acompaña de 1-2 patatas y unas cuántas cebollitas.
– Añade unas buenas cucharadas de salsa sobre la carne y la guarnición (según el gusto).
¿Sabes cómo calentar el Roast Beef?
Nombre del operador : ESCO FRESC S.L.U
Dirección del operador : CL/LES PLANES,1, NAVE-C, Sant Joan Despí (Barcelona)
Código : B63206825
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | - |
| Valor energético kj | - |
| Grasas g | - |
| › de las cuales saturadas g | - |
| Hidratos de carbono g | - |
| › de los cuales son azúcares g | - |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | - |
| Sales minerales g | - |
De acuerdo con el Reglamento UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de algún producto, por favor envíe un correo electrónico a info@escofetoliver.com, especificando claramente el producto de su interés.
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