2 bloques de foie de 20 g cada uno.

 

6,80 

68,25 €/kg -

Esta delicatessen de Rougie se convertirá en un alimento indispensable en la cocina, ya que es un manjar para el paladar con un delicado sabor y asombrosa textura. El hígado del pato es emulsionado y trabajado en calor y presión, para obtener un Bloc de Foie Gras de excelente calidad.

Alérgenos: Contiene SULFITOS.

Ingredientes: Foie gras de pato 55%, hígado magro de pato 29%, agua, almidón de maíz, sal, Armañac, Oporto, vino, azúcar, especies, antioxidante; ascorbato sódico; conservador; nitrito de sodio.

Ingredientes

Foie gras d'ànec 55%, fetge magre d'ànec 29%, aigua, midó de blat de moro, sal, Armanyac Porto, vi, sucre, espècies, antioxidant; ascorbat sòdic; conservador; nitrit de sodi.

Nombre del operador : EURALIS GASTRONOMIE 

Dirección del operador : BOULEVARD DE L'EUROPE

Código : 58601650146

Nutrientes

Información nutricional por 100gCantidad
Valor energético kj1515 kj
Valor energético kj367 kcal
Grasas g34,0 g
   › de las cuales saturadas g18,0 g
Hidratos de carbono g4,2 g
   › de los cuales son azúcares g1,6 g
Fibra alimentaria g0,6 g
Proteínas g9,8 g
Sales minerales g1,40 g

De acuerdo con el Reglamento UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de algún producto, por favor envíe un correo electrónico a info@escofetoliver.com, especificando claramente el producto de su interés.

La información sobre la composición de los productos (ingredientes), así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web, puede ser modificada por los fabricantes, por lo que ESCO CARNS 2000 no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto a la información que figure físicamente declarada en el propio producto.