La butifarra de huevo ganadora del segundo premio a la mejor butifarra artesana los años 2020 y 2024.
El más especial de los embutidos de Cataluña con nuestra manera de hacer, la de Escofet Oliver. Elaborada con carne y «tripas» de cerdo, y huevo natural. Todo siempre de km 0 y de calidad natural. En Escofet Oliver lo elaboramos de la manera más cuidadosa, hasta que está al 100% para su consumo, con su característico sabor suave con toque de pimienta.
Una butifarra para disfrutar el jueves graso lardero, y durante todo el año, de la manera más auténtica.
Ingredientes
Huevo entero (40%), carne de cerdo, sal, pimienta blanca, y tripa natural de cerdo.
Caducitat
Consumir antes de dos días, una vez abierto. Conservar entre 0º y 4ºC.
La butifarra de huevo se puede disfrutar acompañada de una rebanada de pan con tomate y una copa de vino.
Para el jueves lardero, es un embutido especial.
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