Viña Pomal Crianza se caracteriza por una elaboración tradicional. Después de la recogida y estrujado tiene lugar la fermentación, y a esto le sigue una maceración de dos semanas. Se busca que el vino tenga una estructura suave, agradable y con gran intensidad afrutada. Doce meses en toneles de roble americano le aportan la complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión de este vino.
La intensidad aromática de este vino es alta, con notas a violetas, frutos negros, regaliz, vainilla y torrefactas. Y en la boca es suave, equilibrado y fresco, con una buena estructura y unos taninos suaves. Es un vino que armoniza perfectamente con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescado… además de los platos típicos que maridan tradicionalmente con los vinos tintos de crianza.
Vino negro con Denominación de origen La Rioja.
Variedad: Tempranillo.
Alcohol: 14,00% Alérgenos: SULFITOS.
Ingredientes
Varietat: Tempranillo. Alcohol: 14.00%.
