Queso tierno de las montañas del Cadí para los aperitivos, los momentos tranquilos o el almuerzo.
El Grand Sierra es un queso de leche de vaca pasteurizada. Elaborado en el Pirineo catalán (en las mejores ganaderías del Alt Urgell-Cerdaña) convirtiéndolo en un producto de proximidad de gran calidad. Es un queso madurado de pasta prensada de color marfil homogéneo, con agujeros muy repartidos y de dimensiones irregulares. Con un característico gusto suave y con personalidad.
Se presenta en prácticas rebanadas para ahorrar tiempos y reducir las mermas.
Ingredientes: LECHE de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, aroma natural de queso, sal y conservadores en corteza. (E235, E202).
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes
LLET de vaca pasteuritzada, ferments làctics, quall, aroma natural de formatge, sal i conservadors en l'escorça. (E235, E202).