Lata de venresca de 115 g/peso neto y 81 g /peso escurrido.

5,30 

56 €/kg -

Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte del secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de la que hacen gala sus conservas.

Para la elaboración de esta lata, utilizan la parte de textura más suave y delicada del Atún Claro. Es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza, y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa. Un auténtico lujo dentro de las conservas de Atún Claro.

Para finalizar, le añaden nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso, añade a sus conservas un aroma y sabor exclusivo.

Ingredientes:  Ventresca de Bonito del Norte, aceite de oliva y sal.

Caducidad: Viene en el envase.

Nombre del operador : HIJOS DE JOSE SERRATS, S.A.

Dirección del operador : POL.IND. LANDABASO 3 B (Barcelona)

Código : A48005672

Nutrientes

Información nutricional por 100gCantidad
Valor energético kj878 kj
Valor energético kj210 kcal
Grasas g12,3 g
   › de las cuales saturadas g2,0 g
Hidratos de carbono g0,0 g
   › de los cuales son azúcares g0,0 g
Fibra alimentaria g-
Proteínas g24,9 g
Sales minerales g1,3 g

De acuerdo con el Reglamento UE 1169/2011, para conocer la composición y los posibles alérgenos de algún producto, por favor envíe un correo electrónico a info@escofetoliver.com, especificando claramente el producto de su interés.

La información sobre la composición de los productos (ingredientes), así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web, puede ser modificada por los fabricantes, por lo que ESCO CARNS 2000 no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto a la información que figure físicamente declarada en el propio producto.