El Edam es un queso de bola típico de los Países Bajos, reconocido por su corteza de color rojo carmesí. Un queso tierno con un interesante aroma a mantequilla y nuez, el cual deja un regusto suave y ligeramente salado en el paladar.
De leche de vaca semidesnatada y con pocas grasas. Es ideal para una alimentación sana.
Maduración: Mínimo ocho meses.
Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca. SIN GLUTEN.
Ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo vegetal, colorante E160a.
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