Origen: FRANCIA
Ligeramente mantecoso, fino y elegante. Suave en la boca, sin ser demasiado salado, y con un acogedor aroma que recuerda al terroir, y con aromas de fruta.
Este Brie de la ciudad de Meaux es un queso elaborado desde hace más de mil años, y es todo un símbolo histórico de Francia. Siempre, elaborado con grandes cantidades de leche cruda de vaca y curado sobre paja de centeno.
Maduración: 7 meses.
Alérgenos: Derivados de la LECHE de vaca.
Nombre del operador : IBERCONSEIL ESPAÑA, S.A.
Dirección del operador : PS/MANUEL GIRONA,14,BJ (Barcelona)
Código : A58162132
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1197 kj |
| Valor energético kj | 1205,8 kcal |
| Grasas g | 20 g |
| › de las cuales saturadas g | 14,78 g |
| Hidratos de carbono g | 2,6 g |
| › de los cuales son azúcares g | 0,2 g |
| Fibra alimentaria g | 0,0 g |
| Proteínas g | 20,4 g |
| Sales minerales g | 1,42 g |
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