El Bistec de Ternera es uno de nuestros cortes de carne más importantes de nuestra carnicería, preparados a la manera más tradicional por nuestros carniceros. Lo obtenemos del muslo o la tapa, entre otros, de la ternera, de granjas de proximidad y buscando una carne que sea fresca y natural, y con certificación de Bienestar Animal. Por lo tanto, nuestro Bistec de Ternera (Marca Escofresc) tiene la denominación de la mejor calidad.
Se pueden preparar muchas recetas con el bistec de ternera, pero siempre es mejor conseguir una calidad increíble a nuestros platos, y más si lo preparamos con un corte de mercado como es el nuestro. A la plancha siempre quedan tiernas y jugosas.
Un alimento de la mejor selección para cuidarse.
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La carne de becerra o ternera, es un alimento completo y esencial para desarrollar una dieta que sea sana y equilibrada, destacando sobre todo por su elevado nivel proteico. Las proteínas de la carne de ternera son de una alta digestibilidad y de gran valor biológico, puesto que aportan aminoácidos esenciales que son necesarios para las funciones de crecimiento y reparación de tejidos de nuestro organismo.
Además, es rica en vitaminas del grupo B y por la aportación de minerales al organismo como son el fosfato, calcio, magnesio y hierro.
SIN ALÉRGENOS
Ingredientes
Carn de vedella.
