Este queso de cabra es excelente por su textura cremosa y sabor suave, con un toque ácido típico de los quesos de cabra. Se puede poner en cualquier tabla de quesos, ideal a cualquier hora del día, marida bien con vinos blancos secos.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes:
Leche de cabra pasteurizada, sal, endurecedor (cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácteos y un 1,5 % de plantas aromáticas).
Nombre del operador : FORMATGES MAS EL GARET, S.L.
Dirección del operador : MAS EL GARET. Tona (Barcelona)
Código : B64202849
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1697 kj |
| Valor energético kj | 410 kcal |
| Grasas g | 36 g |
| › de las cuales saturadas g | 23 g |
| Hidratos de carbono g | 0,20 g |
| › de los cuales son azúcares g | 0,20 g |
| Fibra alimentaria g | - |
| Proteínas g | 22 g |
| Sales minerales g | 3 g |
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