Paleta de cordero al horno, cocida a baja temperatura y con guarnición de patatas y cebollitas.
Ingredientes
Cordero, sal, pimienta, salsa (fondo de carne con cebolla y ciruelas) con patatas y cebollitas.
Caducitat
Conservar entre 0º y 4º. La fecha de caducidad está señalada en la etiqueta.
1. Al horno
– Precalienta el horno a 160º, tanto por arriba como abajo.
– Una vez esté el horno caliente, mete la Paletilla de Cordero a media altura.
– Calienta durante unos 14-16 minutos.
2. A gratinar
– Cuando está la Paletilla de Cordero caliente, queda muy bueno si le das un golpe de gratinador durante unos 2 minutos.
– Deja gratinar unos 2 minutos o bien hasta que veas que la Paletilla se ha dorado.
3. Al plato
Presenta una ración en el plato con su guarnición de patatitas y cebollas, según el gusto.
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