El ibérico de bellota 5J es uno de los mejores jamones, en cuanto a la calidad y también su personalidad. Esto se debe a todo el proceso previo a su consecución, que va desde la cuidada crianza del cerdo ibérico y su alimentación (con bellota) hasta la curación, hecha en menor tiempo por su menor tamaño.
Este jamón se ha preparado con el mayor cuidado, respetando la técnica y tradición del mejor corte de jamones.
Ingredientes: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Sin alérgenos
Ingredientes
Pernil de porc 100% ibèric, sal marina, antioxidant E-301 (Ascorbato de sodi), corrector de l'acidesa E-331 (iii) (Citrat trisódico), conservador E-252 (Nitrat de potassi).
