El lomo de cerdo, es de gran calidad. Los filetes finísimos de lomo de cerdo se extraen de la cinta del lomo de cerdo, una de las partes más tiernas del cerdo. Es perfecta para cocinar a la plancha, acompañado por unas patatas fritas, una ensalada o unas verduras.
La carne de cerdo es rica en proteínas, hierro y vitamina B12 y baja en grasas. Además, tiene una proporción de ácidos grasos monoinsaturados y de vitamina B1 superior a otras carnes. Es una carne muy deliciosa y necesaria para cualquier tipo de dieta equilibrada y tiene una textura y sabor diferenciales. Por eso es una de las más consumidas. Es perfecta para cocinar a la plancha o asar.
Ingredientes
Lomo de cerdo
Caducitat
Refrigeración: conservar entre 0 °C i 4 °C 6 dias
