El Petit grès d’alsace aux truffes es un queso elaborado por la mano de maestros queseros de la Alsacia francesa. Un placer de pasta blanda y fácil de untar, que además marida muy bien con un buen vino negro.
El secreto de su magia se encuentra en ese equilibrio entre los sabores suaves y la cremosidad mas pura, ambos detalles resaltados por el toque de la trufa de verano.
Maduración: Tres meses mínimo.
Alérgenos: Derivados de la LECHE.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, trufa negra, aceite de trufa, fermentos lácticos, presura y hojas decorativas de helecho.
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