Los Moixernons son setas de San Jorge deshidratadas, perfectas para platos como: El Revuelto de ¨Perretxiko¨, las Setas, Setas Salteadas, Patatas Rellenas con Seta de San Jorge, Rollos de Pollo Rellenos de Seta de San Jorge.
Urdet se encuentra en el pueblecito de Sant Llorenç de Morunys, a los pies de los Pirineos, en una zona donde tradicionalmente se producen una gran cantidad y variedad de setas y trufas de gran calidad. Se especializan en la producción artesanal de setas silvestres. Son sus años de experiencia trabajando con la mejor materia prima los que aseguran que estos Moixernons Cap d’Urdet sea un producto exquisito, apto para los paladares más exigentes.
