{"id":52070,"date":"2024-07-24T16:24:58","date_gmt":"2024-07-24T14:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/escofetoliver.com\/botiga\/sin%20categor\u00eda\/espinacas-a-la-catalana-1-racion-400-g\/"},"modified":"2024-08-09T11:26:04","modified_gmt":"2024-08-09T09:26:04","slug":"espinacas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/tienda\/cocinados-legumbres\/cocinados\/espinacas\/","title":{"rendered":"Espinacas a la catalana &#8211; 1 raci\u00f3n &#8211; 400 g"},"content":{"rendered":"<p><span>Las espinacas con pasas y pi\u00f1ones, o tambi\u00e9n conocidas como \u00aba la catalana\u00bb son un plato incondicional y pura tradici\u00f3n de la cocina de Catalu\u00f1a. Un plato que se puede probar en caliente o fr\u00edo, siendo muy vers\u00e1til.<\/span><\/p>\n<p><span>Los nutrientes como\u00a0 el hierro, las vitaminas A y C, y el \u00e1cido f\u00f3lico, son la base de este delicioso plato. De hecho, es tan alta su aportaci\u00f3n de hierro que por eso resulta un imprescindible del verano, ya que adem\u00e1s las espinacas son muy refrescantes y aportan un alto nivel de hidrataci\u00f3n. Esto ayuda a mantener la energ\u00eda y la vitalidad durante los duros meses de calor.<\/span><\/p>\n<p><span>Su preparaci\u00f3n es sencilla: primero, las espinacas se lavan y se\u00a0<\/span><span>saltean<\/span><span>\u00a0ligeramente con aceite de oliva. Despu\u00e9s, se a\u00f1aden las pasas remojadas y los pi\u00f1ones, que se tuestan ligeramente para realzar sus sabores. Nosotros procuramos cocinarlos con cuidado, respetando este proceso y siempre aportando un toque casero. El toque \u00abhecho por nosotros\u00bb de\u00a0<\/span><span>Escofet<\/span><span>\u00a0Oliver.<\/span><\/p>\n<p><span>Entre otros consejos, podemos recomendar probar las espinacas a la catalana con un pan muy crujiente (quiz\u00e1s unas <a href=\"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/tienda\/despensa\/pan\/torrada-baguette\/\">tostaditas<\/a><\/span><span>)<\/span><span>\u00a0y un buen vino blanco como un\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/tienda\/despensa\/vinos-cavas\/vi-abadall-picapoll\/\"><span>Abadal<\/span><\/a><span>\u00a0para disfrutar de una experiencia completa.<\/span><\/p>\n<p><span>En resumen, las espinacas con pasas y pi\u00f1ones a la catalana son una opci\u00f3n saludable, deliciosa y vers\u00e1til que refleja la riqueza de la cocina regional. \u00a1Buen provecho!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espinacas con pasas y pi\u00f1ones, conocidas como \u00abEspinacas a la catalana\u00bb. Las vendemos a granel y preparadas en raciones de aproximadamente unos 400 g.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":52069,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[5864,5874],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-52070","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cocinados-legumbres","7":"product_cat-cocinados","8":"product_shipping_class-entrega-en-domicilio","9":"pa_preciokg-1990-es","11":"first","12":"instock","13":"sold-individually","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/52070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=52070"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=52070"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/escofetoliver.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=52070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}