El Cabrales es pura tradición asturiana. De leche de vaca, resulta muy sabroso en el paladar por sus notas de especias y su intensidad, además de ser suave y apto para untar sobre pan. Una pieza artesana definida por la bacteria Penicillium.
Maduración: Dos meses.
Alérgenos: Derivados de LECHE.
Ingredientes:
Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos y Penicilium Roqueforti.
Nombre del operador : TOT FORMATGE S.L.
Dirección del operador : Carrer de la Constitució, 60. Sant Feliu de Llobregat (Barcelona)
Código : B60477015
| Información nutricional por 100g | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético kj | 1640 kj |
| Valor energético kj | 392 kcal |
| Grasas g | 34 g |
| › de las cuales saturadas g | 20,2 g |
| Hidratos de carbono g | 1 g |
| › de los cuales son azúcares g | - |
| Fibra alimentaria g | 0 g |
| Proteínas g | 21,5 g |
| Sales minerales g | 1,06 g |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
