Un formatge de llet de vaca amb una llarga tradició a Itàlia. El Parmiggiano és un formatge molt consistent i madur i amb una notable intensitat en el paladar.
Molt interessant si està gratinat. També es pot combinar amb altres plats com pastes o pizzes (per exemple) si el ratllem.
Al·lèrgens: Derivats de la LLET (sense lactosa).
Maduració: 24 mesos.
Llet de vaca.
Nom de l'operador : TEODORO GARCIA, S.A.
Adreça de l'operador : CL DEL FERROCARRIL -POL. IND. EL CENTRO. Viladecans (Barcelona).
Codi : A08332322
| Informació nutricional per 100g | Quantitat |
|---|---|
| Valor energètic kj | 1638 kj |
| Valor energètic kcal | 392 kcal |
| Greixos g | 28,4 g |
| › del quals saturats g | 33 g |
| Hidrats de carboni g | - |
| › del quals sucres g | - |
| Fibra alimentària g | - |
| Proteïnes g | - |
| Sals minerals g | - |
D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.
La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.
