Formatge envasat buit amb 250 g

8,25 

33,10 €/kg -

El Morbier AOP és un formatge artesà francès elaborat amb llet crua de vaca. Una deliciosa peça de pasta tova i definida per la seva suavitat. Al paladar juga amb una combinació d’aromes afruitats i matisos que ens recorden a les fines herbes. Tota la seva peculiaritat resideix en l’elaboració artesanal en calders de coure i posterior maduració en les bodegues de Granges de Nargoz, revestides amb fusta i maó.

Totes les peces es tasten i degusten abans de la seva expedició per garantir la qualitat.

Maduració entre 3-5 mesos. 50% MG/ES

Al·lèrgens: Derivats de la LLET.

Ingredients:

Llet de vaca, ferments làctics, quall i sal.

 

 

Nom de l'operador : Fromi GmbH

Adreça de l'operador : Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Alemania.

Codi : DE813952464

Nutrients

Informació nutricional per 100gQuantitat
Valor energètic kj1750 kj
Valor energètic kcal422 kcal
Greixos g30 g
   › del quals saturats g20 g
Hidrats de carboni g0 g
   › del quals sucres g0 g
Fibra alimentària g-
Proteïnes g26 g
Sals minerals g1,2 g

D’acord amb el Reglament UE 1169/2011, per conèixer la composició i els possibles al·lèrgens d’algun producte, si us plau envieu un email a info@escofetoliver.com , especificant clarament el producte del vostre interès.

La informació sobre composició dels productes (ingredients) així com la informació nutricional dels mateixos que apareix en aquesta web pot ser modificada pels fabricants, per la qual cosa ESCO CARNS 2000 no es fa responsable de les diferències que es puguin produir respecte de la informació que figuri físicament declarada al propi producte.